Inhoudsopgave
Veel mensen houden van comfortproducten, vooral in de wintermaanden. Jammer genoeg zijn de meeste van deze gerechten tijdrovend om klaar te maken. Daardoor is het gemakkelijk om voor een vette afhaalmaaltijd te kiezen.
Met zoveel soorten kooktoestellen op de markt, van snelkookpannen tot multikokers en Instant Pots enzoverder, is het moeilijk te zeggen welk fornuis voor jou geschikt is. Slow cookers en crock pots zijn insteekbare elektronische apparaten die gedurende een lange periode (meestal vier uur of meer) een zachte warmte gebruiken om gerechten op basis van vloeistof te bereiden.
Hou je meer van zelfgemaakte comfortproducten, dan is een slowcooker het antwoord voor een druk huishouden! Vooral tijdens een druk gezinsleven, met ouders die laat doorwerken en kinderen met huiswerkschema’s.
Met dit eenvoudige keukenapparaat kun je de ingrediënten ‘s morgens voor het werk combineren, de kooktijd – en temperatuur instellen en uren later teruggaan naar je keuken en genieten van een lekkere, complete maaltijd. Wanneer je laag en langzaam wilt koken, kies dan een top geteste slowcooker uit onze lijst.
- de beste airfryers die dit jaar verkrijgbaar zijn
- de beste rijstkokers om nu te kopen
- de beste frituurpannen beoordeeld
- de beste multicookers voor in de keuken
10 Beste Crockpots en Slowcookers Om Te kopen Online
1. Crock Pot Express-Pot CR051
Bekijk de prijzen - BOL Bekijk de prijzen - Amazon
De Crock-Pot Express Crock Multi-Cooker is het eerste keukengadet van het bedrijf dat ook als snelkookpan kan worden gebruikt. Net als de populaire Instant Pot producten is de Express een echte multicooker. Hij verwarmt voedsel onder druk, schroeit en bakt vlees, en stoomt rijst en groenten.
Het kookt bij lage temperaturen gedurende lange periodes zoals een traditionele slowcooker. Het gemak en de probleemloze werking van de Crock-Pot Express zijn van groot belang voor gewone klanten. Daarom vinden we het belangrijk om de slowcooker “Crock-Pot Express” aan te bevelen aan beginnende hobbykoks via de Instant Pot Lux 6-in-1 V3.
De knoppen van de Crock-Pot zijn goed verspreid en duidelijk zichtbaar. Het is gemakkelijk om de witte letters van het digitale paneel tegen de zwarte achtergrond te lezen. Andere presets onder druk zijn meer onconventioneel. Een dessertprogramma is ontworpen voor het bakken van taarten en pudding met stoom. De meergranenfunctie pakt broden en stevige granen zoals gerst of haver aan. De Yoghurt-voorinstelling is ook een standaard voor snelkookpannen.
Belangrijkste kenmerken
- 12 verschillende programma’s
- snel te reinigen door de anti-aanbaklaag
- leuke presets om mee te experimenteren
2. Instant Pot IP-DUO60
Bekijk de prijzen - BOL Bekijk de prijzen - Amazon
De Instant Pot is een elektrische slow cooker die de lage landen aan het veroveren is. We willen deze slow cooker dan ook aan jullie voorstellen. Koken onder druk kan angstaanjagend lijken, maar deze elektrische versie maakt de hele ervaring gemakkelijk te gebruiken en ziet en voelt zeer veilig aan.
Hij heeft ook een sautéfunctie, zodat je je ingrediënten erin kunt bruinen voordat je met het kookproces begint of aan het einde van het proces vloeistof kunt afblazen. Er zijn verschillende veiligheidsfuncties aan deze crockpot die je niet op kunt heffen, zodat je gemakkelijk kunt rusten tijdens het gebruik. Als slow cooker is hij relatief compact, klein om naar te kijken en redelijk geprijsd.
Deze bestseller heeft niet alleen 7 apparaten in 1, maar versnelt ook het koken met 2 tot 6 keer en bespaart 70% van de energie die bij traditionele kookmethodes wordt gebruikt. De Instant Pot is een crockpot die verschillende kookfuncties kan uitvoeren, die allemaal je leven gemakkelijker zullen maken. De belangrijkste functie is koken onder druk, wat de kooktijd van goedkopere ingrediënten versnelt en tegelijkertijd meer smaak toevoegt dan een slow cooker ooit kan.
Belangrijkste kenmerken
- 7 toestellen in 1
- handige sauté functie
- verschillende veiligheidsfuncties
3. Crock-Pot CR507 Slowcooker
Bekijk de prijzen - BOL Bekijk de prijzen - Amazon
De Crock-Pot 4.7L Countdown Slow Cooker is een grote slow cooker met een handige digitale aftelklok: je kunt hem programmeren om na een bepaald aantal uren te stoppen met koken in plaats van hem handmatig uit te schakelen. De bediening is eenvoudig. De kookresultaten zijn uitstekend, waardoor het een goede optie is als je een grote slow cooker met timer wilt.
Maar er zijn meer betaalbare grote slow cookers op de markt en meer veelzijdige multi-cookers, waardoor de crockpot van Crock-Pot (what’s in a name) echt zijn geld waard is. Dit is een grote, ronde slow cooker met een keramische pot.
Het nadeel van keramiek is dat hij erg zwaar is, om bijvoorbeeld naar de tafel te dragen en het is moeilijker schoon te maken dan een anti-aanbakpot. Het voordeel is dat het de warmte goed vasthoudt aan de tafel en dat je het kunt schoonmaken zonder dat je bang hoeft te zijn voor beschadiging van een anti-aanbaklaag.
Belangrijkste kenmerken
- vaatwasserbestendig
- one-touch moderne knoppen
- warmhoudfunctie
4. Crock-Pot CR605 5.7L Slowcooker
Bekijk de prijzen - BOL Bekijk de prijzen - Amazon
De Crock-Pot CR605 slowcooker heeft een capaciteit van 5,7 liter en is daarom geschikt voor maximaal zeven personen. De uitneembare binnenpan is geschikt voor gebruik in de oven. Wanneer je een gerecht in de slow cooker bereidt, voorziet je het binnen de 10 minuten van een knapperige korst.
Let wel, het deksel mag nooit in de oven geplaatst worden, omdat het handvat van plastic is gemaakt. De Crock-Pot slowcooker heeft drie instellingen: slow, high en hittebehoudend. Afhankelijk van het gerecht en de gekozen stand duurt het kookproces tussen de vier en tien uur. Afhankelijk van de gekozen modus is dit relatief snel of langzaam.
Omdat de temperatuur niet hoger is dan 96 graden, voorkom je dat je gerecht verbrandt. Bovendien heeft deze Crock-Pot CR605 een warmtebehoudsmodus. Na afloop van de ingestelde tijd gaat de slow cooker automatisch in de warmtebehoudsmodus. Dit zorgt ervoor dat je gerecht niet afkoelt en te gaar wordt. Praktisch om je maaltijd warm te houden om later te kunnen eten.
Belangrijkste kenmerken
- Geschikt voor de vaatwasmachine
- Handig uitneembare binnenpan
- Anti-aanbaklaag
5. MOA Slowcooker SC65A
Bekijk de prijzen - BOL Bekijk de prijzen - Amazon
Zin om een lekkere stoofschotel klaar te maken of wil je snel je eten opwarmen, dat kan allemaal met deze slowcooker van MOA, type SC65A. Door de optimale warmteverdeling van deze slowcooker wordt alles gelijkmatig gegaard en brandt het eten dankzij de anti-aanbaklaag niet aan.
Verschillende diverse gerechten kunnen in de keramisch uitneembare binnenpan worden klaargemaakt. Dankzij het stevige glazen deksel kun je aanschouwen wat er tijdens het koken met je gerecht gebeurt. Hij maakt gebruik van 3 standen om je gerechten zowel langzaam, snel of op automatische stand te koken en te verwarmen.
Met een volume van 6,5 liter kun je op zo’n 6 personen gasten rekenen. De complete crockpot heeft een gewicht van 3 kg waardoor je hem makkelijk kunt verplaatsen. Met een Moa Slow Cooker kun je nagenoeg alles bereiden, de heerlijkste stoofgerechten, groentegerechten, aardappelgerechten, vlees, gevogelte, kip en zelfs soepen, pasta sausen of desserts kunnen gemaakt worden.
Belangrijkste kenmerken
- Uitneembare keramische binnenpan om gerechten in te plaatsen
- Stevig glazen deksel
- Luxe uitvoering Grapite Black
6. Fritel SC 2290 Slow Cooker
Bekijk de prijzen - BOL Bekijk de prijzen - Amazon
Het eerste dat opvalt, is het elegante ontwerp van de slowcooker. Het “diamond design” in glanzend zwart zorgt voor een vleugje luxe in de keuken. Deze slowcooker bestaat bovendien uit een uitneembare keramische kom die meteen op tafel kan, en een robuust glazen deksel.
De Fritel slowcooker heeft een thermostaatknop met 3 posities, cool touch handvaten en antislipvoetjes. De Slowcooker maakt koken makkelijker dan ooit en absoluut haalbaar voor iedereen. Het enige wat je hoeft te doen, is de dag ervoor enkel de groentjes snijden en eventueel het vlees bakken. ‘s Ochtends doe je vervolgens alles in de kom en schakel je de slowcooker in. Wanneer de werkdag erop zit, heeft je huis zich met heerlijke aroma’s gevuld en staat je avondmaal meteen klaar. Als je nog niet meteen aan tafel schuift, kan je de warmhoud-functie inschakelen.
Belangrijkste kenmerken
- cool touch handvaten
- diamond design
- stevig glazen deksel
7. Tefal RK8121 – Multicooker
Bekijk de prijzen - BOL Bekijk de prijzen - Amazon
De 45-in-1, Tefal slow cooker combineert talloze functies met een slim en stijlvol ontwerp. Het is meer een slim keukengadget dan dat zijn bescheiden buitenkant laat zien. Het bevat een micro-geautomatiseerde chip die verschillende ingrediënten helpt herkennen, en een microdrukventiel om de smaken vast te zetten. Deze crockpot/slowcooker is vrij groot – ongeveer zo groot als een gemiddelde broodbakker maar toch kan hij gemakkelijk onder de muurkasten worden geplaatst.
De slowcooker is ook nog eens bijzonder licht, en heeft een ingenieus handvat, dus het is bijzonder eenvoudig om hem te verplaatsen. Er zijn ook twee lepels meegeleverd, die het uitscheppen of roeren van soep en rijst makkelijker maken, en er is een stoommandje dat bovenop de hoofdkom past. Het binnenste deksel kan met de hand worden verwijderd om te reinigen, net als het ventiel. De kom, het binnendeksel, de beker en de lepels zijn allemaal vaatwasmachinebestendig.
Belangrijkste kenmerken
- 45 programma’s om maaltijden mee te bereiden
- optimaal behoud van geuren en smaken door microdrukklep
- automatisch uitschakelende warmhoudfunctie
8. Russel Hobbs MaxiCook Searing 22750-56
Bekijk de prijzen - BOL Bekijk de prijzen - Amazon
De Russell Hobbs slow cooker maakt het voor hobbykoks gemakkelijker om lekkere zelfgemaakte maaltijden te koken en zo wat geld te besparen. Het is heerlijk om stoofschotels, soepen enz. met deze fantastische slowcooker te kunnen maken.
Het toestel is schitterend in het maken van bijvoorbeeld vleeswaren die in je mond smelten en buitengewoon heerlijk smaken door het behoud van vitaminen en voedingsstoffen. De Russel Hobbs slowcooker is echt gemakkelijk te gebruiken met zijn analoge functie van laag, hoog en auto.
Zolang je genoeg water in de crockpot hebt, kun je het de hele dag veilig weg laten koken. Een minpuntje misschien is dat de slowcooker eerder aan de grote kant is, en is daardoor moeilijker om in de vaatwasser te zetten. Dankzij zijn 6 liter inhoud, 8 porties, digitale timer, braadpan en drie temperatuurinstellingen is hij ook nog eens zuinig in gebruik. O ja, en heb ik al gezegd dat de smaken uitstekend tot zijn recht komen?
Belangrijkste kenmerken
- Stevig glazen doorkijkdeksel
- Supereenvoudig te gebruiken
- Capaciteit tot 8 personen
9. Tristar VS-3920
Bekijk de prijzen - BOL Bekijk de prijzen - Amazon
Zin in gezond en vers voedsel als je thuiskomt van je werk, maar geen zin om de avond in de keuken door te brengen? Gebruik dan de Tristar slowcooker en bereid je eten van tevoren. De maaltijden worden langzaam bereid in de slowcooker, waardoor het vlees sappiger en gezonder is en de voedingsstoffen behouden blijven.
Deze Tristar slowcooker heeft een inhoud van 4,5 liter, zodat je voor je hele gezin kunt koken en een lekkere en gezonde maaltijd kunt serveren. Omdat de slowcooker voedsel bereidt op een lage temperatuur, blijven de voedingsstoffen behouden.
De slowcooker heeft een digitaal scherm waarop je veel instellingen kunt aanpassen, zoals de timerfunctie. Met deze instelling kun je de timer instellen en bepalen hoe lang en op welke temperatuur de slowcooker je eten moet koken. Op deze manier zal je gerecht niet verbranden en zal je voedsel altijd volledig gaar zijn.
Belangrijkste kenmerken
- verschillende verwarmingsstanden
- digitaal scherm waarop verschillende functies ingesteld kunnen worden
- uiterst makkelijk schoon te maken door de anti-aanbaklaag
10. MOA SC65D Digitaal Slowcooker met Timer
Bekijk de prijzen - BOL Bekijk de prijzen - Amazon
Een leuk handigheidje van de slowcooker SC65D van MOA is de aanwezigheid van een timer waarmee het eenvoudig in te stellen is wanneer de slowcooker moet beginnen te werken. Zo kun je alles ‘s ochtends in de pan doen en wanneer je thuiskomst van je werk kan iedereen meteen aan tafel.
Op het digitale display kun je snel en eenvoudig alle instellingen zien. De binnenpan (inhoud van 6,5 liter) en het doorzichtige deksel zijn van Fehard veiligheidsglas gemaakt en de slowcooker is bovendien ook nog eens vaatwasserbestendig.
Zet ze in de vaatwasser en voor je het weet is de slowcooker weer helemaal schoon en klaar om je te helpen bij het bereiden van de meest uiteenlopende gerechten en ingrediënten. Door alles op een lage temperatuur gaar te stomen, blijven veel van de voedingsstoffen aanwezig en heb je geen olie nodig voor de bereiding.
Belangrijkste kenmerken
- handige timer
- deksel van onbreekbaar veiligheidsglas
- stijlvol design
Wat is het verschil tussen een crock pot en een slowcooker?
In een tijd waarin slimme kookapparaten populairder zijn dan ooit, kunnen we aannemen dat bijna iedereen intussen een Crock-Pot of slow cooker in huis heeft. Maar hoewel de termen slow cooker en Crock-Pot vaak door elkaar worden gebruikt, zijn er daadwerkelijk verschillen tussen de twee.
Eenvoudig uitgelegd in enkele feiten:
- Een Crock-Pot is een soort slow cooker
- Niet elke slow cooker is een Crock-Pot
- Crock-Pot was het merk die het eerst op de markt kwam met zijn product, en de naam is blijven hangen
- Een slow cooker is geen merk, maar verwijst naar het soort toestel
- De meest basis Crock-Pots hebben twee instellingen, laag en hoog
- Nu bestaan er zelfs slimme Crock-Pot die vanaf je telefoon kunnen worden bediend
Crockpot en slowcookers identieke kenmerken:
- Beide apparaten gebruiken vochtige warmte om voedsel te koken gedurende een langere periode – – Met hun potten, deksels en verwarmingselementen zien ze er hetzelfde uit
- Slow cookers zijn perfect voor het mals maken van taai vlees en het maken van smaakvolle dips en makkelijke week – en nachtdiners
10 Tips voor het gebruik van een slow cooker
1. Hoe lang moet een gerecht koken met een slow cooker?
Dat hangt af van het gerecht. Als het klaarmaken van het gerecht:
- 15 tot 30 minuten duurt, kook het gedurende 1 tot 2 uren op de Hoge stand of 4 tot 6 uren op de Lage stand.
- 30 minuten duurt, kook het gerecht gedurende 2 tot 3 uren op de Hoge stand of 5 tot 7 uren op de Lage stand
- 1 tot 2 uren duurt, kook het gerecht gedurende 3 tot 4 uren op de Hoge stand of 6 tot 8 uren op de Lage stand.
- 2 tot 4 uren duurt, kook het gerecht gedurende 4 tot 6 uren op de Hoge stand of 8 tot 12 uren op de Lage stand.
2. Voeg alle ingrediënten toe vanaf het begin (meestal)
Idealiter wil je recepten kiezen waarin de meeste ingrediënten meteen vanaf het begin allemaal samen worden gevoegd. Zo heb je genoeg tijd voor andere zaken. Maar in de meeste gevallen moeten rijst, pasta en verse kruiden op het eind worden toegevoegd.
3. Laat je slow cooker recept voor wat het is
Slowcookers zijn ontworpen om hun eigen ding te doen, je moet dus niet de inhoud blijven checken. Telkens wanneer je het deksel wegneemt, verdwijnt er hitte, als je dit dus blijft doen, zal de kooktijd langer duren.
4. Gebruik de lage instelling van de slowcooker
Gebruik zo vaak je kan de “lage instelling” van de slowcooker. De meeste gerechten hebben er baat bij om zo zachtjes de hitte tot zijn kracht te laten komen, en dat in het voordeel van de smaken. Je hoeft je dus ook geen zorgen te maken wanneer je het huis uit wil, de slowcooker zorgt voor zichzelf.
5. Gebruik bloem om sauzen te verdikken
Net zoals de vloeistof niet vermindert, wordt het ook niet dikker. Je kunt wat vlees dompelen in een gekruid mengsel van bloem vooraleer je het in de slowcooker legt. Neem twee eetlepels bloem en meng het met een pasta met een klein beetje koud water. Roer goed.
6. Verminder de hoeveelheid vloeistof wanneer je een slowcooker gebruikt.
Omdat je slowcooker een stevig afgesloten deksel heeft, zal de vloeistof niet verdampen. Als je een standaard recept gebruikt, is het beter om de vloeistof met een derde te verminderen tot het slechts het vlees en groenten bedekt. Doe je slowcooker niet te vol of het zou kunnen lekken en het eten zal niet lekker smaken.
7. Haal het vet van je vlees weg voor je de slowcooker gebruikt.
Je hoeft geen olie toe te voegen aan je slowcooker. Je hebt ook niet veel vet op je vlees nodig. Normaal gesproken loopt er bij het bakken van vlees veel vet weg, maar dit gebeurt niet in een slow cooker, dus verminder het. Anders heb je misschien olievlekken in je stoofpot. Het verwijderen van het vet geeft een gezonder resultaat en het zal nog steeds lekker zijn.
8. Gebruik goedkope vleeswaren
Slowcookers zijn geweldig voor goedkope vleesproducten zoals runderborst, varkensschouder, lamsschouder en kippenbout. Je kunt ook minder vlees gebruiken, want door langzaam te koken krijgt je echt een vleessmaak die in het hele gerecht doordringt. In plaats daarvan kun je ook groenten in de pan doen.
9. Bereid de slowcooker voor de avond voordien.
Als je ‘s ochtends weinig tijd hebt, bereid dan alles wat je nodig hebt voor je slowcooking maaltijd de avond ervoor. Idealiter moet de schotel zo goed mogelijk op kamertemperatuur zijn, haal hem uit de koelkast als je wakker wordt en laat hem 20 minuten staan voordat je het fornuis aanzet. Als je de schotel van tevoren moet opwarmen, doe de ingrediënten dan in een andere schotel en verplaats ze ‘s morgens.
10. Verminder je voorbereidingstijd
Een van de beste kenmerken van een slowcooker is zijn gebruiksgemak. Vermijd dus gerechten die veel voorbereiding vergen. Bij vele gerechten, vooral soepen en stoofschotels, kun je er de ingrediënten allemaal ingooien. Het kan leuk zijn om uien op voorhand te bakken omdat de smaak anders is dan wanneer ze rauw zijn.
Veelgestelde vrage
1. Wat is beter, de crockpot of de slowcooker?
Wat ons betreft, is een echte crockpot de beste keuze, omdat je er zo’n grote verscheidenheid aan gerechten mee kunt bereiden en het tevens ook het originele merk is.
2. Wat kun je koken met een crockpot of slowcooker?
Je kan koken garnalen en chorizo paella, Tagine met peper, dadel en harissa, varken, kip, stoofpotjes, soep, rundsvlees, enzovoort.
Je kunt niet koken zuivelproducten, couscous, pasta, beenloze kipfilet, rauw vlees, vet, delicate groenten.
3. Wat moet eerst in de crockpot, vlees of groenten?
Wat het langste duurt om te koken, moet eerst in de slow cooker worden geplaatst om de meeste warmte op te nemen. Dit zijn meestal taaiere stukken vlees en wortelgroenten zoals zoete aardappelen of winterpompoen.
4. Moet vlees worden ondergedompeld in de slow cooker?
Varkensvlees geeft veel vocht af wanneer het kookt. Dit ‘probleem’ kan zichzelf oplossen. Ten tweede is het prima als het vlees niet volledig bedekt is. Als je wilt dat het gesmoord wordt, doe dan niet de moeite om het om te draaien, als je het niet doet, draai het dan misschien eens in de twee uur om.
Conclusie
Met al deze verschillende slowcookers en hun interessante eigenschappen, zou je kunnen verwachten dat dit apparaat een stevig prijskaartje heeft, maar het is eigenlijk vrij betaalbaar, het in het klein verkopen voor ongeveer 50 euro. Plus, het ontvangt gloeiende recensies van zowel thuiskoks als professionelen die het ermee eens zijn dat het een waardevolle investering is voor je huishouden.
